Posts Tagged ‘エコ’
ワイン講座で知ったニュージーランドのマイパック事情
ワイン会に参加してきました。 講師は南條裕子さん 安心して飲めるニュージーランドのワイン 講師の南條裕子さん から、南半球にある南北に長い国土のニュージーランドのことや国内に点在しているそれぞれの産地で作られるワインの説…
Read More食品ロスについて思うこと
食品ロスの記事を見つけました。 この記事は少し前の新聞の記事、 家庭でも食品のロスが 多いのには驚きます。 塵も積もれば山となる。 一家族でのロスも 集めてみればものすごい量と なるのですね… 旬の恵みを余さずいただく …
Read More最近、冷凍術にハマっております。(かぼちゃ編）
最近、冷凍術にハマっております。 写真はひょうたんカボチャです。1つを切り分けて 4分の1位を今晩のおかずに使い 残りは切り方を変えて 冷凍してみました。 今まで野菜をしなびさせたり 腐らせたりして、処分して しまうこと…
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